来春には3軒に1軒が閉鎖？！（エストニア）

投稿日時 2008-10-14 2:02:00 | トピック： Baltic State

不景気が深まる中、レストラン業も苦難を経験している。地元紙Eesti Päevalehtによると、タリン中心部で開業するレストランの30％近くが閉店を免れないと報じている。

顧客離れは酷く、雇用維持すら困難になりつつある現状では、経営を安定する方策が見当たらず、損失を拡大させ続けるレストランが増えている。

今春に開業したばかりであった市中心にあるDa Vinci Spaghetteriaでは、10万クローン(約980万円)の債務を抱え、債権者に権利が移行してしまった。

同社のRain Uuskülaマネジャーによると、市内のレストランの30％は来春を前に閉鎖するだろうといい、エストニアで最も有名なGloria、House、Sushihouseを経営するMarek Demjanov氏も顧客離れに懸念を感じているという。


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